マッシュドポテト

名前：IDAHOAN 「PREMIUM」Mashed Potatoes
概要：インスタント・マッシュドポテト（16人前）
入手場所：Publix（または一部のスーパー）
値段：$1.99
URL：IDAHOANサイト

ジャガイモを茹でてつぶしたマッシュドポテトはアメリカの家庭料理の定番ですが、一から作るとこれが結構めんどうです。
そこで試したインスタントものでもかなりおいしいのがこれ。他にもバターが入ったものやガーリックの味つきのものがありますが、本物に近くておいしいのは「PREMIUM」でした。グレービーを添えるなら尚のことこれがおすすめです。

箱のウラに書いてある２種類の作り方のうち、バターと牛乳を使うレシピで作るとまさに本物の味でした。（もうひとつはお湯だけで作る方法）
ちなみに、ポテトにうるさい夫に合格もらったのはこの「PREMIUM」だけでした。インスタントものはほとんど科学薬品のにおいがして激マズのアメリカの商品の中で、唯一感動したモノかもしれないです。マッシュドポテトがあまりない日本へのおみやげにもいいかもね！